肥胖是體內脂肪堆積過多或分佈異常的一種狀態，分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。單純性肥胖最為常見，意指體重指數超過 23。這類人士非內分泌紊亂，也無代謝障礙性疾病，其家族往往有肥胖病史。

久卧傷氣　久坐傷肉
暴飲暴食，尤其是過食肥膩厚味是產生肥胖的原因之一。中醫認為暴飲暴食肥甘厚味可損傷脾胃，脾胃不能運化水濕，且肥膩又能滋生濕熱，造成痰熱濕濁聚集體內，形成肥胖。久卧久坐，缺乏運動，也是肥胖的重要原因。內經有「久卧傷氣，久坐傷肉」之說，傷氣則氣虛，傷肉則脾虛，脾氣虛弱，運化失常，水濕內停，形成肥胖浮腫。總括而言，中醫認為肥胖的形成與脾胃氣虛，痰濕內蘊有關。香港近年出現一股針灸減肥熱潮，其實針灸減肥的原理在於改善病人的脾胃功能而達到減肥目的。醫師一般在病人腹部及下肢（即脾、胃經絡巡行之部位）取穴，治療原則以健脾胃、化痰濕為主，亦會因應病人的體質而辯證取穴，並於脂肪特別豐厚的部位施針。醫師一般會於腹部用電針治療，使腹部肌肉有節律收縮，希望促進脂肪分解及吸收。減肥可配合中醫食療湯方，例如冬瓜荷葉薏米瘦肉湯，材料包括：冬瓜 300g、薏米 60g、瘦肉 200g、荷葉一片；將薏米洗淨，用清水浸泡 20分鐘，另將冬瓜洗淨，連皮切成小方塊，荷葉切成手掌大小備用。將薏米、冬瓜粒、荷葉和瘦肉一同放入鍋內，加入清水適量煲 2至 3小時，調味後即可服用。上述湯水清熱利水，健脾輕身。

撰文：東華三院王澤森上醫館陳宇琪中醫師
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